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冬瓜排骨汤的做法_6

2018-11-08 09:36:47
冬瓜排骨汤的做法 “妈妈种了四个大冬瓜,换了五站路给我背过来大半个,虽然我并不太喜欢吃冬瓜,但不能浪费妈妈的心意,在所有我所知的冬瓜菜谱中,汤羹中的冬瓜还是挺好吃的,于是先做了简单的冬瓜排骨汤。” 食材明细 主料 排骨 800克 盐 适量 料酒 适量 辅料 冬瓜 300克 葱姜 适量 清淡 口味 炖 工艺 数小时 耗时 简单 难度 冬瓜排骨汤的做法步骤 1排骨焯水,洗净,备用。 2转入砂锅,放入足量的清水。 3加入葱姜,料酒。 4大火烧到即将开时,看到有浮沫,用勺子撇去,后转小火。 5炖至一个半小时左右,加入冬瓜,盐,再炖15至20分钟即可。
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