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受气候影响江苏滆湖市场淡水鱼呈明显下滑

2020年07月31日 栏目:军事

受气候影响,江苏滆湖市场淡水鱼呈明显下滑通观本月市场行情,除了白鲢、鳙鱼价格略有上涨之外,其他淡水鱼价格仍呈下滑趋势。下滑幅度较为明显的
受气候影响,江苏滆湖市场淡水鱼呈明显下滑 通观本月市场行情,除了白鲢、鳙鱼价格略有上涨之外,其他淡水鱼价格仍呈下滑趋势。下滑幅度较为明显的是鲫鱼和长春鳊。究其原因为:鲫鱼价格仍受外地鲫鱼的影响,处于低迷阶段,本地养殖户认为现在不是出鲫鱼的最好时期,处于观望阶段。而长春鳊价格下滑的原因在于:天气转冷的关系,内塘鳊鱼的成活率已经大大提高,好的塘鳊甚至已不输围网鳊鱼,由于两种鳊鱼的差异拉近,造成了围网鳊鱼的价格下滑,拉近了两种鳊鱼价格上的差距。现在“一种鱼两样价”已不是很明显。 而鳙鱼价格上升的原因在于:由于天冷的关系,上海等地喜欢吃火锅,鳙鱼作为一种火锅料理相对的较受欢迎。而白鲢相对来说价格仍是各种淡水鱼中最便宜的一种,所以,一般的消费者仍是比较欢迎的,其中外地消费者居多。
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