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黑胡椒香草鸡柳的做法

2019年05月14日 栏目:历史

黑胡椒香草鸡柳的原料:鸡肉;黑胡椒香草鸡柳的配料:蒜、鸡蛋、面包屑;黑胡椒香草鸡柳的调料:盐、黑胡椒粉、迷迭香、淀粉、植物油;黑

黑胡椒香草鸡柳的原料:鸡肉;

黑胡椒香草鸡柳的配料:蒜、鸡蛋、面包屑;

黑胡椒香草鸡柳的调料:盐、黑胡椒粉、迷迭香、淀粉、植物油;

黑胡椒香草鸡柳的做法:

1、把鸡肉切成1厘米粗细的长条。做这个千万不要把鸡肉切得太细,不然口感就不好了。

2、把蒜盐,黑胡椒粉,迷迭香,1勺植物油放入鸡肉条中拌匀腌制半个小时。蒜盐如果没有就用家常的食用盐代替就好,如果喜欢吃蒜香口的也能够放些酸末腌制。

3、在腌制好鸡肉条中加入1勺淀粉抓匀。

4、将1个鸡蛋打散,然后将鸡肉条逐条的沾上蛋液。

5、再放入面包屑的盘子中滚上面包屑。

6、放入油锅中,大火炸到金黄后捞出,就做好了。为了减少油脂的摄取,可是在装鸡柳的盘子上放上吸油纸或厨房用纸。

家常菜做法大全温馨提示:

油炸的食品做好少吃。

健康提示:

鸡肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成份。脂肪含量较少,其中含有高度不饱和脂肪酸。蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强健身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之1。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。青红椒粒、甜玉米粒、青豆粒等能为孕妇提供充足的维生素。整道菜香脆酸辣俱全,色采5彩缤纷,能增进食欲。

食品相克:

鸡肉不宜与芝麻、菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。

服用左旋多巴时不宜食用。

服用铁制剂时不宜食用。

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